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Boeuf

Steak à fondue (27€90/KG)

Pièce de 150g

Steak à fondue 150g

Pièce de 300g

Steak à fondue 300g

Entrecôte (32€90/KG)

Pièce de 300g

Entrecôte 300

Pièce de 500g

Entrecôte 500

Côte de Boeuf (30€90/KG)

Pièce de 1.2kg

Côte de Boeuf

Pièce de 1.6kg

Côte de Boeuf

Rumstek (31€90/KG)

Pièce de 150g

Rumsteak

Pièce de 300g

Rumsteak

Hampe (26€90/KG)

Pièce de 150g

Hampe

Pièce de 400g

Hampe

Bavette d'Aloyau (28€90/KG)

Pièce de 150g

Bavette d'Aloyau

Pièce de 300g

Bavette d'Aloyau

Onglet (30€90/KG)

pièce de 200G

Onglet

pièce de 400G

Onglet

Filet Tournedos (48€90/KG)

Pièce de 150G

Filet Tournedos

Pièce de 300G

Filet Tournedos

Pièce de 1KG

Filet Tournedos

Basse côte (27€90/KG)

Pièce de 300G

Basse Côte

Pièce de 500G

Basse Côte

Rotis

Roti tende de tranche (27€00/KG)

Roti tende de tranche

Roti rumsteck (32€00/KG)

Roti rumsteck

Paleron à Griller (28€90/KG)

Pièce de 150G

Paleron à griller

Pièce de 300G

Paleron à griller

Autres pièces

Morceaux à Bourguignon (19€90/KG) ->

Bourgignon

Jarret avec os (17€90/KG) ->

Jarret avec os

Jarret sans os (19€90/KG) ->

Jarret sans os

Paleron entier (20€90/KG) ->

Paleron entier

Veau

Escalope (28€90/KG)

Pièce de 150G

Escalope

Pièce de 300G

Escalope

Osso Bucco & Rôti

Osso Bucco (22€90/KG)

Osso Bucco

Roti à mijoter (25€00/KG) ->

Roti à mijoter

Roti dans le quasi (28€00/KG) ->

Roti dans le quasi

Paupiettes (24€90/KG)

pièce de 200G

Paupiettes de veau

Milanaises (21€90/KG)

Pièce de 200G

Milanaises

Grenadin (32€90/KG)

Pièce de 150G

Grenadin de veau

Pièce de 500G

Grenadin de veau

Pièce de 1kg

Grenadin de veau

Émincé de veau aux girolles (25€90/kg)

Pièce de 300g

émincé

Pièce de 500g

émincé

Pièce de 1KG

émincé

Autres

Tête de veau (18€00/KG)

Tête de veau

Blanquette (24€00/KG)

Blanquette de veau

Tendron (16€90/KG)

Tendron

Porc

Côte échine (13€90/KG)

Pièce de 200g

Côte échine

Côte première (13€60/KG)

Pièce de 200G

Côte première (porc)

Filet mignon (20€00/KG)

Pièce de 700g

Filet mignon (porc)

Saucisses (16€90/KG)

Pièce (env 90gr)

Saucisses (porc)

Merguez (18€00/KG)

Pièce (env 90gr)

Merguez (porc)

Autres

Roti filet (15€90/KG)

Roti filet (porc)

Roti échine (17€90/KG)

Roti échine (porc)

Araignée (20€90/KG)

Araignée (porc)

Sauté de porc (16€90/KG)

Sauté (porc)

Agneau

Cotes d'Agneau (32€90/KG)

Pièce de 100g

Côtes (agneau)

Cote Filets (28€90/KG)

Pièce de 200g

Côte filets (agneau)

Autre (au poids)

Épaule (22€90/KG)

Épaule (agneau)

Épaule sans os(24€90/KG)

Épaule (agneau)

Gigot (24€90/KG)

Gigot (agneau)

Gigot désossé (26€90/KG)

Gigot désossé (agneau)

Collier (17€90/KG)

Collier (agneau)

Épigramme (22€90/KG)

Épigramme (agneau)

Souris (32€90/KG) ->

Souris (agneau)

Selle (28€00/KG) ->

Selle (agneau)

Volaille

Poulet fermier (14€90/KG)

Pièce (env 1.9kg)

Poulet fermier

Poulet roti (12€90/KG)

Pièce (env 1.4kg)

Poulet roti

Cuisse (14€00/KG)

Pièce env 300g

Cuisse de poulet

Escalope de poulet (17€50/KG)

pièce de 200G

Escalope de poulet

Escalope de dinde (17€90/KG)

Pièce de 200G

Escalope de dinde

Magret de canard (26€50/KG)

Pièce de 450G

Magret de canard

Cuisse de poulet désossée marinée (18€00/KG)

300G

Cuisse de poulet désossée marinée

1kg

Cuisse de poulet désossée marinée

Lapin (16€90/KG)

Pièce (env 1.6KG)

Lapin

Charcuterie

Boudin (17€50/KG)

Noir (pièce de 200g)

Boudin noir

Blanc (Pièce de 200g)

Boudin blanc

Rillette et Pâté

Pot de 250g

Rillette

Pot de 500g

Rillette

Pâté de campagne (18€90/KG)

Pâté de campagne

Pâté basque (18€90/KG)

Pâté basque

Pâté de tête (19€00/KG)

Pâté de tête

Mousse de canard (33€90/KG) ->

Mousse de canard

Jambon

Jambon blanc (22€50/KG) ->

Jambon blanc

Traiteur

Lasagnes (19€90/KG)

Lasagnes

Bouchées à la reine (5€50/pièce)

Bouchées à la reine

Rillons (21€00/KG)

Rillons

Rillons cocktail (22€90/KG)

Rillons cocktail

Quiches (3€/pièce)

Quiches

Andouillette (30€00/KG)

Andouillette

Pommes dauphines (21€90/KG)

Pommes dauphines

Galettes de pommes de terre 120G (2€40)

Galettes de pomme de terre

Soufflé au fromage (4€90)

soufflé fromage

Soufflé au chorizo (4€90)

soufflé chorizo

Tartelette Savoyarde (4€90)

tartelette savoyarde

Planche charcuterie (7€50/pers)

planche charcuterie

Charcuterie & Raclette (12€80/pers)

planche charcuterie

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Saucisson sec

Saucisson à l'ail

Saucisses thym citron

Saucisses aux herbes

Saucisses à l'ail des ours

Saucisse

Salades sur commande (crudité, composée...)

Pâté de lapin aux noisettes

Filet de boeuf tournedos

Horaires

Lundi : Fermé

Mardi : 8H00 à 13H00 – 15H30 à 19H00

Mercredi : 8H00 à 13H00 – 15H30 à 19H00

Jeudi : 8H00 à 13H00 – 15H30 à 19H00

Vendredi : 8H00 à 13H00 – 15H30 à 19H00

Samedi : 8H00 à 13H00 – 15H30 à 19H00

Dimanche : 8H00 à 12H45

Téléphone

09 86 59 24 60

Adresse

16 Rue Lucien Arnoult, 37210 Vernou-sur-Brenne

E-mail

Email: contact@maison-cayet.fr

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Boeuf

Steak à fondue (27€90/KG)

Entrecôte (32€90/KG)

Côte de Boeuf (30€90/KG)

Rumstek (31€90/KG)

Hampe (26€90/KG)

Bavette d'Aloyau (28€90/KG)

Onglet (30€90/KG)

Filet Tournedos (48€90/KG)

Basse côte (27€90/KG)

Rotis

Paleron à Griller (28€90/KG)

Autres pièces

Veau

Escalope (28€90/KG)

Osso Bucco & Rôti

Paupiettes (24€90/KG)

Milanaises (21€90/KG)

Grenadin (32€90/KG)

Émincé de veau aux girolles (25€90/kg)

Autres

Porc

Côte échine (13€90/KG)

Côte première (13€60/KG)

Filet mignon (20€00/KG)

Saucisses (16€90/KG)

Merguez (18€00/KG)

Autres

Agneau

Cotes d'Agneau (32€90/KG)

Cote Filets (28€90/KG)

Autre (au poids)

Volaille

Poulet fermier (14€90/KG)

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Escalope de poulet (17€50/KG)

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Magret de canard (26€50/KG)

Cuisse de poulet désossée marinée (18€00/KG)

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Boudin (17€50/KG)

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